Salton Intenso Cabernet Sauvignon on hienostunut ilmentymä Serra Gaúchan terroirista, Brasiliasta. Tämä kuiva punaviini esittelee syvän rubiininpunaisen värin violetin sävyillà. Tuoksussa se vapauttaa monimutkaisia aromeja kypsistä punaisista hedelmistä, mustapippurista, balsamico-nuoteista, kaakaosta ja tupakasta. Maultaan se on rakenteikas ja samettinen, pehmeillä tanniineilla ja pitkällà jälkimaulla, rikastettuna mustien hedelmien ja mausteiden vivahteilla. Kypsytetty osittain teräksessä ja osittain ranskalaisessa tammessa, tarjoilulämpötila 16-18°C. Sopii punaisen lihan, riistan ja kypsytettyjen juustojen kanssa.
Brasilia - Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul Kuiva Punaviini 100% Cabernet Sauvignon
Salton Intenso Cabernet Sauvignon - n.v. 750 ml
19.50 €
Väri
Syvä rubiininpunainen, violetit sävyt.
Tuoksu
Kypsäà punaisia hedelmiä, mausteita, mustapippuria, balsamicoa, kaakaota ja tupakkaa.
Maku
Rakenteikas, samettinen, pehmeät tanniinit. Pitkä jälkimaku, mustia hedelmiä ja mausteisuutta.
Alkoholipitoisuus
13,5% vol.
Lasityyppi
Suuri Bordeaux-lasi
Yhdistelmät
Punainen liha, riista, kypsytetyt juustot, runsaat ja maukkaat pääruoat.
Kypsytys
Osittain terästankeissa, osittain ranskalaisissa tammitynnyreissä 6 kuukautta.
Viininvalmistus
Pitkä maseraatio lämpötilavalvonnalla ja alkoholikäyminen.