Salomon Estate Norwood on luonteenomainen australialainen Shiraz Etelä-Australiasta. Se esittelee syvän rubiininpunaisen värin ja monimutkaisia aromeja tummista marjoista ja pippurista. Maultaan se on voimakas ja jäsennetty, kiinteillä tanniineilla ja pitkällà jälkimaulla. Tammikypsytetty, täydellinen runsaisiin ruokiin.
Australia - Etelä-Australia Punaviini (Kuiva) Shiraz (100%)
Salomon Estate Norwood - 2016 750 ml
26.82 €
22.80 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Salomon Estate Norwood - 2020 750 ml
28.80 €
Väri
Syvän rubiininpunainen, jossa purppuran vivahteita.
Tuoksu
Intensiiviset tummien marjojen, luumun, mustapippurin ja eukalyptuksen ja tammen vivahteiden aromit.
Maku
Täyteläinen, runsas ja tiivis, kypsillä hedelmillä, mausteilla, kiinteillä tanniineilla ja pitkällä jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
14,5% vol
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi (esim. Bordeaux tai Shiraz lasi)
Yhdistelmät
Grillatut punaiset lihat, riista, runsaat padat, kypsät juustot, voimakkaat pastaruoat.
Kypsytys
Kypsytetty ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä 12-18 kuukautta.
Viininvalmistus
Käsin poimitut rypäleet, käyminen ruostumattomassa teräksessä, malolaktinen käyminen, tammikypsytys.