Tämä Chardonnay Uuden-Seelannin Marlborough'sta tarjoaa täydellisen aistikokemuksen. Oljenkeltainen, sitrushedelmien ja vaniljan tuoksuinen. Maku on tàyteläinen, kermainen ja hyvin tasapainoinen.
Sitruksen, persikan vivahteita, ripaus vaniljaa ja voita, kevyellä mineraalisuudella ja paahteisilla sävyillà.
Maku
Täyteläinen ja kermainen, raikas hapokkuus tasapainottaa. Trooppisia hedelmiä, omena ja paahdettuja pähkinöitä, pitkä jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
13.5% Vol
Lasityyppi
Suuri Chardonnay-lasi
Yhdistelmät
Ihanteellinen siipikarjan, rasvaisen kalan, kermaisten pastojen, paahdettujen vihannesten ja pehmeiden juustojen kanssa.
Kypsytys
Käyminen ja kypsytys ranskalaisissa tammitynnyreissä bâtonnagen kera ja osittain terästankeissa.
Viininvalmistus
Käsin poimitut rypäleet, hellä puristus, käyminen osittain ranskalaisissa tammibarriqueissa ja osittain terästankeissa. Osittainen malolaktinen käyminen.