Name: Robert Weil - Kiedrich Klosterberg Riesling Trocken
Brand: Robert Weil
SKU: 19587
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Robert Weil

Robert Weil - Kiedrich Klosterberg Riesling Trocken

Robert Weil Kiedrich Klosterberg Riesling Trocken on Rheingaun ylevä ilmentymä. Kuiva, raikas ja mineraalinen valkoviini, ihanteellinen kalan ja aasialaisen keittiön kanssa.

Saksa - Rheingau
Kuiva Valkoviini
Riesling 100%

Out of stock

Väri

Kirkas oljenkeltainen vihertävillä vivahteilla.

Tuoksu

Intensiivinen ja kompleksinen, sitrushedelmien, vihreän omenan, valkoisen persikan ja mineraalisten vivahteiden kera.

Maku

Raikas, eloisa ja mineraalinen, korostetulla hapokkuudella, joka tasapainottaa rakennetta. Pitkä ja viipyilevä jälkimaku.

Alkoholipitoisuus

12.5% - 13% Vol.

Lasityyppi

Riesling-lasi tai keskikokoinen valkoviinilasi.

Yhdistelmät

Erinomainen mereneläville, uunissa paistetulle kalalle, herkille vaaleille lihoille ja tuorejuustoille. Täydellinen aasialaisen keittiön kanssa.

Kypsytys

Pääasiassa ruostumattomassa teräksessä, lyhyen aikaa sakkojen päällä monimutkaisuuden lisäämiseksi. Jotkut erät suurissa puutynnyreissä.

Viininvalmistus

Spontaani käyminen luonnonhiivoilla kontrolloidussa lämpötilassa ruostumattomissa terästankeissa. Sen jälkeen kypsytys hienojen sakkojen päällä.

8-10°C