Name: Rémi Leroy - Blanc de Noirs Champagne
Brand: Rémi Leroy
SKU: 11772
Price: 101.07 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Rémi Leroy

Rémi Leroy - Blanc de Noirs Champagne

Rémi Leroy Blanc de Noirs: Erinomainen Brut-samppanja Champagnesta, 100% Pinot Noir. Kirkas oljenkeltainen, intensiivinen tuoksu punaisia marjoja, sitrushedelmiä, mineraalisuutta. Raikas ja syvä maku, 12.5% Vol. Sopii äyriäisten tai vaaleiden lihojen kanssa, kypsytetty 36+ kk hiivasakan päällä. Tarjoile 8-10 °C:ssa.

Ranska - Champagne
Samppanja Blanc de Noirs Brut
Pinot Noir 100%

Rémi Leroy Blanc de Noirs Champagne - 2019
750 ml

101.07 €

Väri

Kirkas oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia ja hieno, pysyvä kuplinta.

Tuoksu

Intensiivinen ja monimutkainen, punaisia marjoja, sitrushedelmiä, hiivan ja briossin vivahteita sekä erottuvaa mineraalisuutta.

Maku

Raikas, energinen ja syvä. Tasapainoinen ja pitkäkestoinen, elegantti rakenne, joka tuo mieleen hedelmät, sitrushedelmät ja mineraalisen jälkimaun.

Alkoholipitoisuus

12.5% Vol.

Lasityyppi

Samppanjalasi tai leveämpi tulppaanilasi aromien monimuotoisuuden arvostamiseksi.

Yhdistelmät

Ihanteellinen äyriäisten, merenelävien, hienostuneiden kalaruokien, herkkien vaaleiden lihojen ja tuoreiden pehmeiden juustojen kanssa.

Kypsytys

Vähintään 36 kuukautta hiivasakan päällä pullossa, usein pidempään sen monimutkaisuuden parantamiseksi.

Viininvalmistus

Rypäleiden hellä puristus, käyminen terästankeissa tai barriqueissa, malolaktinen käyminen ja sen jälkeen toinen käyminen pullossa.

8-10 °C