Name: Reichsgraf von Kesselstatt - Wiltingen Scharzhofberger Riesling Spatlese
Brand: Reichsgraf von Kesselstatt
SKU: 22745
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Reichsgraf von Kesselstatt

Reichsgraf von Kesselstatt - Wiltingen Scharzhofberger Riesling Spatlese

Reichsgraf von Kesselstatt Scharzhofberger Riesling Spätlese on ikoninen valkoviini Moselista, Saksasta. Riesling-rypäleistä valmistettuna se tarjoaa vaalean kultaisen värin, kypsien hedelmien ja mineraalien aromeja. Maultaan se on monimutkainen, makea mutta eloisa, pitkällà jälkimaulla. Sopii aasialaisen keittiön tai juustojen kanssa.

Saksa - Mosel
Valkoviini, Spätlese
Riesling

Out of stock

Väri

Vaalea kulta tai kullan keltainen

Tuoksu

Aromaattinen, kypsä hedelmä (aprikoosi, persikka), sitrushedelmät, mineraaliset liuskekivinootit, joskus kukkainen tai petroli (iän myötä).

Maku

Monimutkainen, tyylikäs makeus tasapainotettuna eloisalla hapokkuudella, hedelmäinen, mineraalinen, pitkä jälkimaku.

Alkoholipitoisuus

Noin 8.5% Vol.

Lasityyppi

Riesling-lasi tai tulppaaninmuotoinen valkoviinilasi.

Yhdistelmät

Mausteinen aasialainen keittiö, kevyet jälkiruoat, hedelmäpiiraat, sini- tai vuohenjuusto, hanhenmaksa, aperitiivi.

Kypsytys

Ruostumaton teräs, joskus vanhat fuderit (suuret tammitynnyrit). Kymmenien vuosien kypsytyspotentiaali.

Viininvalmistus

Käsinpoiminta, huolellinen valikointi, hidas käyminen viileissä lämpötiloissa teräksessä tai fudereissa, luonnonhiivat. Jäännösokerit säilytetty.

8-10°C