Porto Tawny Colheita Quinta Da Silva on tyylikäs ikäntynyt viini Douron alueelta Portugalista. Siinä on kirkas meripihka väri, intensiiviset kuivattujen hedelmien aromit ja makea, samettinen maku. Tammitynnyreissä kypsytetty, se sopii jälkiruokien tai juustojen kanssa, tarjoiltuna 12-16°C:ssa.
Portugali - Douro Porto Tawny Colheita Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
Quinta Da Silva Porto Tawny Colheita - 2015 750 ml
52.50 €
44.63 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Kirkas meripihka, jossa punertavia ja tiilenpunaisia vivahteita.
Tuoksu
Intensiivinen ja monimutkainen kuivattujen hedelmien (saksanpähkinät, mantelit), karamellin, vaniljan, puun ja mausteiden tuoksu.
Maku
Makea, samettinen, runsas, kypsien hedelmien, pähkinöiden ja mausteiden sävyillä, pitkä ja harmoninen jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
20% vol.
Lasityyppi
Portviinilasi tai pieni viinilasi.
Yhdistelmät
Jälkiruoat kuivatuilla hedelmillä, sinihomejuustot, hanhenmaksa, tumma suklaa.
Kypsytys
Vähintään 7 vuotta tammitynnyreissä, usein kauemmin, viileissä, pimeissä kellareissa.
Viininvalmistus
Käyminen keskeytetty viinialkoholilla, pitkä oksidatiivinen kypsytys tammitynnyreissä.