Name: Ponzi - Pinot Noir Reserve
Brand: Ponzi
SKU: 35630
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Ponzi

Ponzi - Pinot Noir Reserve

Ponzi Pinot Noir Reserve: Oregonin terroir'n upea ilmentymä. Kuiva punaviini, 100% Pinot Noir. Kirkas rubiininpunainen, voimakas kirsikan ja mausteiden tuoksu. Elegantti, pitkä jälkimaku. Ikännytys 15 kk ranskalaisessa tammessa, ihanteellinen lohen tai ankan kanssa 14-16℃.

USA - Oregon, Willamette Valley
Punaviini, kuiva
100% Pinot Noir

Out of stock

Väri

Kirkas rubiininpunainen granaatinpunaisilla heijastuksilla

Tuoksu

Voimakas ja monimutkainen, kirsikan, vadelman, metsänpohjan ja makeiden mausteiden vivahteilla

Maku

Elegantti, harmoninen, hienoilla tanniineilla ja pitkällä, kestävällä punamarjaisella jälkimaulla

Alkoholipitoisuus

13.5% vol

Lasityyppi

Yhdistelmät

Uunilohi, paahdettu ankka, paistetut sienet, keskikypsät juustot

Kypsytys

15 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä

Viininvalmistus

Avoin käyminen, jälki-käymiskäymäinen maserointi, täydellinen malolaktinen käyminen