Merkki: Pierre Gerbais

Pakkaus : 75 cl.

Alkoholiprosentti : 12.5%

: 1

Alue: Champagne, Ranska

Rypäleet: Pinot Noir

Tarjoilulämpötila: 14-16°C

Terroir: Kimmeridgian

Viininvalmistus: Manuaalinen sadonkorjuu, osittain kuorittu, maserointi 20 päivää

Kypsytys: 12 kuukautta altaissa

Makutuoksu: Tarkat punaisten hedelmien, tomaattien ja metsäpohjan aromit, jota seuraa upea raikkaus, jännitys ja puhtaus kitalaessa. Mustikan, kirsikan ja luumun makuja johtaa kiinteä mineraalisuuslinja, jota täydentävät ja tasapainottavat pehmeät tanniinit ja miellyttävä hapokkuus.

Yhdistelmät: Ihanteellinen punaisen lihan, valkoisen lihan, makkaran kanssa