Pierre Gerbais Les Grandes Cotes on Champagne Blanc de Blancs Extra Brut, puhdas ilmentymä 100% Chardonnay-rypäleestä Champagnesta, Ranskasta. Se on väriltään kirkkaan oljenkeltainen, ja siinä on kultaisia heijastuksia. Tuoksussa on sitrushedelmiä, valkoisia kukkia, leivänkuorta ja selvää mineraalisuutta. Maku on raikas, eloisa, erottuvalla mineraalisuudella ja pitkällà jälkimaulla. Vähintään 36 kuukautta kypsytettynà se sopii aperitiiviksi tai merenelävien kanssa.