Tämä Philipponnat Grand Blanc Extra Brut on hienostunut Blanc de Blancs, 100% Chardonnay. Kirkas oljenkeltainen, hieno kuplinta. Tuoksussa sitrushedelmiä, valkoisia kukkia, mineraalisuutta. Raikas, kermainen, elegantti, pitkäkestoinen. Sopii kala-ruokien kanssa.
Ranska - Champagne Samppanja Extra Brut, Blanc de Blancs 100% Chardonnay
Out of stock
Väri
Kirkas oljenkeltainen kullanvärisin heijastuksin, hieno ja pitkäkestoinen kuplinta.
Tuoksu
Sitrushedelmien, valkoisten kukkien, valkoisen hedelmälihan, hunajan, voin, mineraalisuuden ja paahdetun briossin vivahteita.
Maku
Raikas, eloisa, elegantti, kermainen, pitkällà ja mineraalisella jälkimaulla. Tasapainoinen hapokkuus.
Alkoholipitoisuus
12.5% Vol.
Lasityyppi
Samppanjalasi tai Tulppaanilasi.
Yhdistelmät
Kalan alkuruoat, osterit, äyriäiset, sushi, tuoreet juustot, herkät vaaleat lihat.
Kypsytys
Vähintään 4-5 vuotta hiivasakan päällä kellareissa.
Viininvalmistus
Käsin poiminta, hellä puristus, käyminen teräsankeissa, osittainen malolaktinen käyminen, toinen käyminen pullossa (Perinteinen Menetelmä).