Peter Lehmann Portrait Shiraz on Barossa Valleyn eloisa ilmentymà. Syvàn rubiininpunaisen vàrinsà ansiosta se tarjoaa tummien hedelmien ja mausteiden tuoksun. Maultaan se on tàyteläinen, tasapainoinen ja viipyvä, tàydellinen intensiivisiin makuelämyksiin.
Australia - South Australia Kuiva Punaviini Shiraz 100%
Peter Lehmann Portrait Shiraz - 2021 750 ml
20.00 €
Väri
Syvän rubiininpunainen, violetin sävyillà.
Tuoksu
Voimakas kypsien punaisten ja mustien hedelmien tuoksu, mustapippurin ja hienovaraisten vaniljan ja suklaan vivahteiden kera.
Maku
Täyteläinen ja hedelmäinen, pehmeillä, hyvin integroiduilla tanniineilla. Pitkä, viipyvä jälkimaku mausteilla ja tummilla hedelmillä.
Alkoholipitoisuus
14.5% vol
Lasityyppi
Iso punaviinilasi
Yhdistelmät
Grillatut punaiset lihat, paistit, riista, runsaat padat, kypsytetyt juustot ja maukkaat pastaruoat.
Kypsytys
Osa viinistä kypsyy ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä noin 12 kuukautta, loput terästankeissa.
Viininvalmistus
Kontrolloitu käyminen ruostumattomassa teräksessä kuorikontaktin kanssa vàrin ja aromien uuttamiseksi.