Peter Lauer Faß 2 Ayler Kupp on kuiva Riesling Saksasta, Moselista, väriltään kirkas oljenkeltainen. Sitrus-, vihreän omenan ja mineraalien aromit ennakoivat raikkaan, eloisan ja suolaisen maun. Ruostumattomassa teräksessä kypsytettyä viiniä sen puhtauden säilyttämiseksi, se sopii täydellisesti kalan ja äyriäisten kanssa, tarjoiltuna 8-10°C:ssa.
Saksa - Mosel Kuiva Valkoviini Riesling
Peter Lauer Faß 2 Ayler Kupp Riesling - 2024 750 ml
38.40 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen vihertävin heijastuksin.
Tuoksu
Sitrusvivahteita, vihreää omenaa, mineraalisia vivahteita ja valkoisia kukkia. Herkkä ja pysyvä.
Maku
Raikas, eloisa hapokkuus, selkeä mineralisuus, valkoisia hedelmiä, pitkä suolainen jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
12% Vol.
Lasityyppi
Riesling-lasi tai keskikokoinen valkoviinilasi.
Yhdistelmät
Kala, äyriäiset, vaalea liha, aasialainen keittiö, tuore- tai vuohenjuusto.
Kypsytys
Ruostumattomassa teräksessä tai suurissa tynnyreissä tuoreuden ja mineraalisuuden säilyttämiseksi.
Viininvalmistus
Spontaani käyminen ruostumattomassa teräksessä tai suurissa tynnyreissä, suodattamaton.