Ricard on aito provencelainen pastis, ranskalainen ikoni vuodesta 1932. Se valmistetaan tähtianiksesta, lakritsista ja aromaattisista yrteistä, ja se tarjoaa raikkaan, voimakkaan maun. Täydellinen laimennettuna veden ja jään kera, ihanteellinen välimeren aperitiiviksi.
Ranska - Provence Pastis, Anisperäinen aperitiivi Ei sovellettavissa (anisperäinen alkoholijuoma)