Tämä Pépièren Muscadet Sèvre et Maine, valmistettu Melon de Bourgogne -rypäleestä, on kuiva ja virkistävä valkoviini. Se tarjoaa sitrusvivahteita, selkeää mineraalisuutta ja suolaisen jälkimaun, ihanteellinen meren antimille.
Ranska - Loiren laakso Kuiva valkoviini Melon de Bourgogne
Out of stock
Väri
Vaalean oljenkeltainen vihreillä vivahteilla
Tuoksu
Sitrushedelmien (sitruuna, greippi), vihreän omenan ja valkoisten kukkien vivahteita, mineraalisia ja suolaisia sävyjä
Maku
Raæikas, kuiva ja suolainen, eloisalla hapokkuudella ja selkeällä mineraalisuudella, joka johtaa pitkään, puhtaaseen jälkimakuun
Alkoholipitoisuus
12.5% Vol.
Lasityyppi
Keskikokoinen valkoviinilasi
Yhdistelmät
Sopii erinomaisesti ostereiden, raakojen tai kypsennettyjen äyriäisten, grillatun kalan, äyriäisten ja tuoreiden vuohenjuustojen kanssa
Kypsytys
Kypsytys sakkojen päällä (sur lie) useita kuukausia betoni- tai ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, mikä antaa kompleksisuutta ja pehmeyttä