Penley Estate Blewitt Springs Shiraz on Australian terroir'n upea ilmentymä. Syvän rubiininpunainen kuiva punaviini, joka tarjoaa ympäröivän tuoksun tummia marjoja, mausteita ja suklaata. Maultaan se on rakenteellinen, samettinen ja pitkà, ihanteellinen paahdettujen liharuokien ja kypsytettyjen juustojen kanssa.