Penfolds Bin 128 Shiraz on kuiva punaviini Coonawarrasta, Etelä-Australiasta. 100% Shiraz, tarjoaa voimakkaita punaisen hedelmän, mausteiden ja mintun vivahteita. Tyylikäs ja keskitäyteläinen, silkkisillà tanniineilla ja pitkàllà jälkimaulla. Kypsytetty ranskalaisessa tammessa, sopii hyvin punaisen lihan kanssa, tarjoiltuna 16-18°C:ssa.
Australia - Coonawarra, Etelä-Australia Kuiva punaviini 100% Shiraz
Out of stock
Väri
Syvän rubiininpunainen violetilla hohdolla
Tuoksu
Voimakkaita punaisen hedelmän, makeiden mausteiden, mintun, eukalyptuksen ja paahdetun tammen vivahteita.
Maku
Tyylikäs, keskitäyteläinen, tummaa hedelmää, mausteita, silkkisiä tanniineja ja pitkä jälkimaku. Tasapainoinen ja hienostunut.
Alkoholipitoisuus
14.5% Vol.
Lasityyppi
Suuri lasi tärkeille ja rakenteellisille punaviineille.
Yhdistelmät
Paahdettua tai grillattua punaista lihaa, riistaa, lammasta, kypsättäjä juustoja. Erinomainen rkkaiden ruokien kanssa.
Kypsytys
12-15 kuukautta uusissa ja käytetyissä ranskalaisissa tammitynnyreissä, sitten pullokypsytys.
Viininvalmistus
Käyminen avoimissa RST-/betonisammioissa, sitten malolaktinen käyminen ja kypsytys ranskalaisessa tammessa.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
