Paul Herpe Blanquette de Limoux Brut on ranskalainen kuohuviini, vaalean oljenkeltainen ja hienolla helmellà. Tuoksussa vihreää omenaa ja sitrushedelmiä; maku raikas ja kuiva. Se sopii aperitiiviksi ja kevyille ruoille, tarjoillaan 6-8°C:ssa.
Ranska - Languedoc-Roussillon Brut Kuohuviini Mauzac, Chenin Blanc, Chardonnay
Paul Herpe Blanquette de Limoux Brut - n.v. 750 ml
26.50 €
22.53 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Vaalean oljenkeltainen, kirkas, hienolla ja kestävällä helmellä.
Tuoksu
Vihreän omenan, valkoisten kukkien, sitrushedelmien vivahteita, joskus hivenen hiivaa tai briossia.
Maku
Raikas, eloisa, kuiva, hedelmäinen, hyvällà hapokkuudella ja pitkällà jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
12% vol.
Lasityyppi
Huilu- tai tulppaaninmuotoinen kuohuviinilasi.
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiivina, merenelävien, kevyiden alkuruokien, vaalean lihan ja tuorejuustojen kanssa.
Kypsytys
Vähintään 9 kuukautta hiivasakan päällä pullossa (Perinteinen Menetelmä).
Viininvalmistus
Perinteinen Menetelmä, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa.