HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Paul Ginglinger

Paul Ginglinger - Riesling Alsace Grand Cru 'Eichberg'

Paul Ginglinger Riesling Grand Cru 'Eichberg': kuiva, hienostunut Alsacen valkoviini. Voimakkaat sitrus- ja mineraaliaromat. Raikas, eloisa, kestävä maku. Sopii kalaan ja mereneläviin. Erinomainen ikääntymispotentiaali.

Ranska - Alsace
Kuiva Grand Cru Valkoviini
Riesling

Paul Ginglinger Riesling Alsace Grand Cru 'Eichberg' - 2022
750 ml

59.30 €

50.41 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)

Väri

Vaalean oljenkeltainen, vihertävillä vivahteilla.

Tuoksu

Voimakas sitruksen ja greipin sitrusvivahteilla, valkoisia kukkia, korostunutta piikivimineraalisuutta.

Maku

Kuiva, raikas ja eloisa, eloisalla hapokkuudella, suolaisella mineraalisuudella ja pitkällä, kestävällä jälkimaulla.

Alkoholipitoisuus

13% tilavuus.

Lasityyppi

Yhdistelmät

Erinomainen merenelävien, grillatun kalan, sushin, vaalean lihan, vuohenjuuston ja Alsacen ruokien kanssa.

Kypsytys

Kypsyy ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa tai suurissa tammitynnyreissä, pullokypsytys täyden potentiaalinsa ilmaisemiseksi.

Viininvalmistus

Käsinpoiminta, hellävarainen puristus, lämpötilasäädelty käyminen terästankeissa tai suurissa tynnyreissä.