Paul Chavy Aloxe-Corton on kuiva punaviini Burgundiasta, Ranskasta. Valmistettu Pinot Noir -rypäleistà, sen väri on intensiivinen rubiininpunainen. Tuoksussa on punaisia marjoja ja aluskasvillisuutta, ja maku on elegantti, hienostuneilla tanniineilla ja pitkàllà jälkimaulla. Tammitynnyreissà kypsytettynà se sopii punaisten lihojen ja juustojen kanssa. Tarjoile 16-18℃.