Paul Blanck Patergarten Riesling on kuiva valkoviini Alsacesta, Ranskasta. Se on valmistettu kokonaan Riesling-rypäleistä, ja sen väri on kirkas oljenkeltainen vihertävin heijastuksin. Tuoksussa on sitrushedelmiä, vihreää omenaa, valkoisia kukkia ja mineraalisia nuotteja. Maku on raikas, eloisa, kuiva ja hyvin tasapainoinen, ja siinä on selkeäà mineraalisuutta ja pitkä jälkimaku. Viini kypsyy ruostumattomassa teräksessä ja sopii erinomaisesti kalan, äyriäisten, vaalean lihan ja aasialaisen keittiön kanssa. Tarjoile 8-10°C:ssa Riesling-tulppaanilasista.