Paul Bara - Millesimé Brut Champagne Grand Cru 'Bouzy' Magnum
Paul Bara Millesimé Brut Grand Cru 'Bouzy' Magnum on poikkeuksellinen samppanja, valmistettu Pinot Noirista ja Chardonnaysta. Kirkas oljenkeltainen, hieno helmitys, intensiivinen ja monimutkainen aromaattinen tuoksu. Maultaan raikas, kermainen ja rakenteellinen, erinomaisella pysyvyydellä. Unohtumaton kokemus.
Ranska - Champagne Brut Millesimé Grand Cru Champagne Pinot Noir (80%), Chardonnay (20%)
Paul Bara Millesimé Brut Champagne Grand Cru 'Bouzy' Magnum - 2018 1500 ml
215.34 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia ja hieno, pysyvä helmitys.
Tuoksu
Intensiivinen ja monimutkainen, vivahteita punaisista hedelmistä, sitruksesta, valkoisista kukista, hunajasta, hiivasta ja mineraaleista. Kehittynyt tuoksu.
Maku
Raikas, kermainen ja rakenteellinen. Erinomainen pysyvyys, suolaisuus ja mineraalisuus tasapainottavat kypsiä hedelmiä ja paahteisia vivahteita. Pitkä jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
12,5% Vol.
Lasityyppi
Samppanjahuilu tai tulppaanilasi helmityksen ja aromien parhaaseen arvostukseen.
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiivina, merenelävien, äyriäisten, ostereiden, jalon kalan, herkän vaalean lihan tai pehmeiden juustojen kanssa.
Kypsytys
Vähintään 8 vuotta pullossa hiivasakan päällä, jota seuraa kellarien kypsytys suuremman kompleksisuuden ja harmonian saavuttamiseksi.
Viininvalmistus
Käsin poiminta, hellà puristus, käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä. Méthode Champenoise toisella käymisellä pullossa.