Patrick Sullivan Haggis Wine on australialainen luomuviini, viehättävä Field Blend Victoriasta, Gippslandista. Siinà on vaalea meripihkan väri ja monimutkaiset sitrushedelmien ja mausteiden aromit. Maultaan se on kuiva, raikas ja suolainen, ja siinà on hyvä pituus. Sen artesaani-viininvalmistus tekee siit fundersa ainutlaatuisen kokemuksen, ihanteellinen rohkeisiin yhdistelmiin.
Australia - Victoria, Gippsland Luomuviini, Orange Wine / Field Blend Field Blend (Chardonnay, Pinot Noir & muita lajikkeita)
Out of stock
Väri
Vaalea meripihka rosé-vivahteilla
Tuoksu
Intensiivinen ja monimutkainen, kandisoituja sitrushedelmiä, mausteita, punaisia marjoja ja maanläheisiä vivahteita.
Maku
Kuiva, raikas, suolainen, herkillä tanniileilla ja pitkällä jälkimaulla kypsiä hedelmiä ja mineraaleja.
Alkoholipitoisuus
12.5 - 13.5% vol.
Lasityyppi
Yhdistelmät
Erinomainen valkoisen lihan, kypsytettyjen juustojen, mausteisten ruokien tai etnisten keittiöiden kanssa.
Kypsytys
Kypsytetty vanhoissa tammitynnyreissä, suodattamaton ja kirkastamaton aitouden säilyttämiseksi.
Viininvalmistus
Spontaani käyminen luonnonhiivoilla, pidennetty kuorikontakti, minimaalinen rikkidioksidin käyttö.