Patricius Aszú 5 Puttonyos, Tokajin aarre, on makea viini Furmint, Hárslevelű, Sárga Muskotály rypäleistä. Kullankeltainen, tarjoaa monimutkaisia aprikoosin ja hunajan aromeita. Ylevä makeus, eloisa hapokkuus, pitkä jälkimaku. Jälkiruokien & juustojen kanssa.
Unkari - Tokaj Makea valkoinen jälkiruokaviini Furmint, Hárslevelű, Sárga Muskotály
Out of stock
Väri
Syvän kullankeltainen, jossa kirkkaita meripihkanvärisiä heijastuksia, jotka kehittyvät kypsyessä.
Pitkä kypsytys tammitynnyreissä (perinteisesti Gönci hordó) useiden vuosien ajan, jota seuraa lisäpullokypsytys.
Viininvalmistus
Käsin poimitut Aszú-marjat (jalohomeiset) maseroidaan rypälemehuun tai perusviiniin. Hidas, kontrolloitu käyminen, jota seuraa kypsytys. "5 Puttonyos" osoittaa jalohomeen pitoisuuden.