Tämä Patrice Moreux'n Pouilly-Fumé La Loge Aux Moines on ranskalainen valkoviini Loiren laaksosta. Sauvignon Blanc -rypäleistä valmistettu, siinä on kirkas oljenkärjen väri, intensiiviset sitrus- ja mineraaliaromit ja raikas, eloisa maku, ihanteellinen pöytään.
Ranska - Loiren laakso Kuiva valkoviini Sauvignon Blanc
Patrice Moreux La Loge Aux Moines Pouilly-Fumé - 2022 750 ml
71.40 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen vihreillä vivahteilla.
Tuoksu
Voimakas, sitrushedelmiä, greippiä, limettiä, tomaatinlehteä, mineraalisia piirteitä piikivestä ja mustaherukkaa.
Maku
Raikas, eloisa, suolainen, hyvä hapokkuus ja mineraalisuus tasapainottavat hedelmäisyyttä. Pitkä ja harmoninen.
Alkoholipitoisuus
13% vol.
Lasityyppi
Keskikokoinen valkoviinilasi.
Yhdistelmät
Ihanteellinen mereneläville, äyriäisille, grillatulle kalalle, vuohenjuustolle ja parsalle.
Kypsytys
Ruostumattomissa terästankeissa tuoreuden säilyttämiseksi, minkä jälkeen lyhyt pullokypsytys.
Viininvalmistus
Rypäleiden hellä puristus ja alkoholikäyminen kontrolloidussa lämpötilassa terästankeissa.