Merkki: Pascal Marchand-tawse

Pakkaus : 75 Cl.

Alkoholiprosentti : 13%

Alue: Burgundy, Ranska

Rypäleet: Pinot Noir

Käyttölämpötila: 16-18°C

Makutuoksu: erittäin puhdas kimppu mustaa kirsikkaa, vadelmaa, sous-boisia ja aavistus valkopippuria, 20% uutta tammea erittäin hyvin integroituna. Keskitäyteläinen maku tarjoaa rakeisia tanniineja, jotka kehystävät tuoreita punaherukan ja karpalon hedelmiä, timjamia ja neilikkaa kietoutuneena kohti viipyvää lopputulosta.

Parit: Punainen liha, riista, juustot, pastat