Name: Pascal Doquet - Le Mont Aimé Ceour de Terroir Champagne Premier Cru
Brand: Pascal Doquet
SKU: 42402
Price: 210.12 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Pascal Doquet

Pascal Doquet - Le Mont Aimé Ceour de Terroir Champagne Premier Cru

Pascal Doquet Le Mont Aimé on Premier Cru Blanc de Blancs Champagne, 100% Chardonnay. Sen väri on kirkas oljenkeltainen ja pärälöinti hieno. Tuoksussa on hienostunut kukkakimppu, sitrushedelmiä, mantelia ja mineraalisia vivahteita. Maku on raikas, eloisa ja mineraalinen, pitkällä jälkimaulla. Se kypsyy vähintään 36 kuukautta hiivasakan päällà. Erinomainen aperitiivina tai merenelßvien kanssa.

Ranska - Champagne
Kuohuviini Perinteinen Menetelmä Brut Premier Cru
100% Chardonnay

Pascal Doquet Le Mont Aimé Ceour de Terroir Champagne Premier Cru - 2012
750 ml

210.12 €

Väri

Kirkas oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia ja hieno, kestävä pärälöinti.

Tuoksu

Hienostunut tuoksu valkoisia kukkia, sitrushedelmiä, mantelia, mineraalisilla ja liituisilla vivahteilla.

Maku

Raikas, eloisa, omaleimaisen mineraalinen, tasapainoinen ja pitkällä jälkimaulla.

Alkoholipitoisuus

12.5% vol.

Lasityyppi

Tulppaaninmuotoinen samppanjalasi.

Yhdistelmät

Erinomainen aperitiivina, ostereiden, merenelävien, äyriäisten ja tuorejuustojen kanssa.

Kypsytys

Vähintään 36 kuukautta hiivasakan päällä pullossa.

Viininvalmistus

Käyminen ruostumattomassa teräksessä, osittainen tai täydellinen malolaktinen käyminen, toinen käyminen pullossa.

8-10°C