Champagne Pascal Doquet Champ D'alouettes Grand Cru. Osta Verkosta Nyt!

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Pascal Doquet

Pascal Doquet - Champ d’Alouettes Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'

Pascal Doquet Champ d'Alouettes on Blanc de Blancs Grand Cru Le Mesnil-sur-Ogerista. Tämà 100% Chardonnay on väriltään kirkkaan kullanvärinen ja siinä; on hieno helmä. Tuoksussa sitrusta, valkoisia kukkia, liitua ja briossia. Maussa se on raikas, kermainen ja mineraalinen, pitkällä jälkimaulla. Ihanteellinen juhliin ja hienoihin ruokiin.

Ranska - Champagne
Kuohuviini, perinteinen menetelmä, Brut Grand Cru
100% Chardonnay

Pascal Doquet Champ d’Alouettes Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' - 2004
750 ml

321.60 €

Väri

Kirkas kullanvärinen keltainen hienolla, kestävällä helmellä.

Tuoksu

Sitrushedelmiä, valkoisia kukkia, liitua, mineraalisuutta, vivahteita briossista ja kuivatuista hedelmistä.

Maku

Raikas, eloisa, kermainen, korostetulla mineraalisuudella ja pitkällà, suolaisella jälkimaulla. Tasapaino ja kompleksisuus.

Alkoholipitoisuus

12,5% Vol.

Lasityyppi

Samppanjalasi (flöte) tai tulppaaninmuotoinen lasi.

Yhdistelmät

Osterit, äyriäiset, äyriäiset, kaviaari, jalokalat, aperitiivi, tuoreet juustot.

Kypsytys

Vähintään 5-7 vuotta pullossa hiivasakan päällä.

Viininvalmistus

Perinteinen menetelmà (Champenoise). Alkoholikäyminen terästankeissa, sitten toinen käyminen pullossa. Matala dosage.

8-10°C