Pascal Doquet - Arpège Blanc de Blancs Champagne Premier Cru Magnum
Tämä Premier Cru Magnum Samppanja, Pascal Doquet'n Arpège, on Blanc de Blancs 100% Chardonnay. Kirkkaan keltainen väri ja hieno kuplinta. Sitrus- ja briossiaromi. Raikas, harmoninen maku, täydellinen aperitiiviksi ja mereneläville.
Ranska - Champagne Kuohuviini Klassinen Menetelmä 100% Chardonnay
Pascal Doquet Arpège Blanc de Blancs Champagne Premier Cru Magnum - n.v. 1500 ml
233.76 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia, hieno ja pitkäkestoinen kuplinta.
Tuoksu
Monimutkainen ja hienostunut tuoksu sitrushedelmiä, valkoisia kukkia, hunajaa, briossia ja mineraalisia vivahteita.
Maku
Raikas, kermainen ja harmoninen, erinomaisella kestolla. Tasapainoinen, elegantti, kypsien hedelmien ja paahteisten vivahteiden kera.
Alkoholipitoisuus
12.5% Vol.
Lasityyppi
Flûte tai leveä samppanjalasi
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiiviksi, merenelävien, ostereiden, sushin, äyriäisten, uunissa valmistetun jalokalan ja tuorejuustojen kanssa.
Kypsytys
Vähintään 36-48 kuukautta hiivasakan päällä Magnum-pullossa.
Viininvalmistus
Rypäleiden hellävarainen puristus, ensimmäinen käyminen teräksessä tai pienissä tynnyreissä, tirage ja toinen käyminen pullossa Méthode Champenoise. Brut-annostus.