Palmer & Co. Brut Réserve on hienostunut ranskalainen samppanja. Pääosin Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, oljenkeltainen, hieno helmöintä. Tuoksu sitrusta ja paahdettua leipää, maku raikas, kermainen ja rakenteikas. Erinomainen aperitiivina tai merenelävien kanssa. Kypsytetty hiivasakan päällä monimutkaisuuden vuoksi. Tämä 2 pullon lahjapakkaus sopii juhliin.
Ranska - Champagne Samppanja Brut Pääosin Chardonnay, Pinot Noir ja Pinot Meunier, merkittävällä osuudella reserviviinejä.
Vähintään 3-4 vuotta hiivasakan päällä kellarissa, varmistaen monimutkaisuuden ja rakenteen.
Viininvalmistus
Perinteinen menetelmä, hellä puristus, ensimmäinen käyminen terästankeissa, osittainen malolaktinen, sekoitus reserviviineillä ja toinen käyminen pullossa.