Name: Palmer & Co. - Brut Millesimé Champagne Jéroboam
Brand: Palmer & Co.
SKU: 33927
Price: 2314.98 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Palmer & Co.

Palmer & Co. - Brut Millesimé Champagne Jéroboam

Palmer & Co. Brut Millesimé Jéroboam on harvinaisen elegantti samppanja. Pääasiallisesti Chardonnaysta valmistettuna se tarjoaa sitrushedelmien, hedelmien ja paahteisten vivahteiden aromaattisen profiilin, raikkaalla ja pitkäkestoisella maulla.

Ranska - Champagne
Samppanja Brut Millesimé Jéroboam
Chardonnay 50-55%, Pinot Noir 30-35%, Pinot Meunier 10-15%

Palmer & Co. Brut Millesimé Champagne Jéroboam - 1996
3000 ml

2314.98 €

Väri

Kirkas oljenkeltainen kultaisilla heijastuksilla, hieno ja pitkäkestoinen helmeily.

Tuoksu

Monimutkainen ja intensiivinen. Sitrushedelmät, valkoiset hedelmät, kukkaiset vivahteet, briossi, kuivatut hedelmät, hunaja.

Maku

Raikas, elegantti, tasapainoinen, hyvällä hapokkuudella ja kestävyydellä, mineraalinen loppu. Harmoniaa ja kompleksisuutta.

Alkoholipitoisuus

12.5% vol.

Lasityyppi

Samppanjalasi tai huilulasi

Yhdistelmät

Alkuruoka, merenelävät, äyriäiset, jalo kala, hienot vaaleat lihat, pehmeät juustot.

Kypsytys

Vähintään 5-7 vuotta hiivasakan päällä kellarissa.

Viininvalmistus

Käsin poiminta, hellävarainen puristus, käyminen terästankeissa, osittainen malolaktinen, toinen käyminen pullossa.

8-10°C