Neueheimat Aspekt Pinot Noir on kuiva saksalainen punaviini Badenista. Kirkas rubiininpunainen väri ja punaisia hedelmiä ja mausteita tuoksussa. Maultaan raikas, elegantti ja hedelmäinen, pehmeillä tanniineilla. Osittain tammikypsytetty, tarjoillaan 14-16°C:ssa.
Saksa - Baden Kuiva Punaviini Pinot Noir (Spätburgunder)
Intensiiviset punaisia hedelmiä (kirsikka, vadelma) muistuttavat tuoksut, joita rikastavat hienovaraiset mausteiset vivahteet ja kevyt maaperäinen sävy.
Maku
Maultaan se on elegantti, raikas ja kauniin hedelmäinen, silkinpehmeillä tanniineilla, jotka johtavat pitkään ja harmoniseen jälkimakuun.
Alkoholipitoisuus
13.0-13.5% vol.
Lasityyppi
Suuri Burgundin tai Pinot Noir -lasi korostamaan viinin herkkiä aromeja ja monimutkaista rakennetta.
Yhdistelmät
Ihanteellinen herkkien valkoisten lihojen, hienojen leikkeleiden, tuorejuustojen ja kevyillä vihanneskastikkeilla valmistettujen pastaruokien kanssa.
Kypsytys
Osa viinistä kypsyy ranskalaisissa tammitynnyreissä, kun taas loppuosa kypsyy ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissà sen raikkauden säilyttämiseksi.
Viininvalmistus
Lämpötilasäädelty käyminen terässä, maserointi kuorien kanssa värin ja aromien uuttamiseksi, jota seuraa kypsytys.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
