Intensi kullan keltainen meripihkanvärisillä heijastuksilla, kirkas ja tiivis.

Intensiivinen ja monimutkainen. Kypsien hedelmien, kandisoidun sitruksen, hunajan, valkoisten kukkien, aromaattisten yrttien nuotit, mineraalisilla ja mausteisilla vivahteilla.

Kuiva, lämmin, pehmeä ja suolainen. Erinomainen rakenne, tasapainoinen, pitkällà ja kestävällà mantelin ja mineraalisuuden jälkimaulla.

13.5% vol

Suuri lasi runsaalle valkoviinille tai yleislasi.

Ihanteellinen hienostuneiden kalaruokien, vaalean lihan, kypsytettyjen juustojen, sienirisottojen ja aasialaisen keittiön kanssa. Erinomainen tryffelin kanssa.

Useita vuosikertoja suurissa tammitynnyreissä, sitten pitkään pullossa.

7-14 päivän kuorikontakti, spontaani käyminen alkuperäisillä hiivoilla, kypsytys slaavilaisissa tammitynnyreissà, suodattamaton.

12-14°C