Moussé Fils l'Esquisse on Extra Brut Champagne Champagnesta, Ranskasta, Pinot Meunier-, Pinot Noir- ja Chardonnay-rypäleistä. Kirkkaan oljenkeltainen, kukkien, sitrushedelmien ja leivonnaisten tuoksulla. Maku on raikas, eloisa, mineraalinen ja kestävä jälkimaku. 36 kuukautta kypsytetty, ihanteellinen merenelävien kanssa. Tarjoile 6-8°C:ssa samppanjalasista.
Ranska - Champagne Champagne Extra Brut Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Moussé Fils
l'Esquisse Champagne 750 ml
65.00 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen, hienolla ja kestävällä helmellà.
Tuoksu
Monimutkainen tuoksu valkoisia kukkia, sitrushedelmiä, keltahedelmiä, leivonnaisia ja mineraalisuutta.
Maku
Raikas, eloisa ja elegantti, erinomaisella rakenteella, mineraalisuudella ja pitkällä, suolaisella jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
12% vol.
Lasityyppi
Samppanjalasi tai tulppaanilasi.
Yhdistelmät
Täydellinen ostereiden, merenelävien, äyriäisten, kala-carpaccion ja tuorejuustojen kanssa.
Kypsytys
Vähintään 36 kuukautta pullokypsytystä hiivasakan päällä, usein pidempää monimutkaisuuden vuoksi.
Viininvalmistus
Perinteinen menetelmä, käyminen terästankeissa, ei malolaktista käymistä, erittäin alhainen annostus (Extra Brut).