Tämà Moillard Meursault Vieilles Vignes on ikoninen Burgundin Chardonnay. Kirkas kullan keltainen väri, monimutkainen tuoksu voita, hasselpähkinää ja hunajaa. Maku on rikas, pyöreä ja kestävä, upealla rakenteella. Sopii erinomaisesti kalaruokien ja vaalean lihan kanssa. Tarjoile 12-14°C lämpötilassa sen hienostuneisuuden korostamiseksi.
Ranska - Burgundia, Meursault AOC Kuiva valkoviini Chardonnay 100%
Moillard Meursault Vieilles Vignes - 2021 750 ml
132.17 €
Väri
Kirkas kullan keltainen, joskus vihreillä heijastuksilla.
Tuoksu
Intensiivinen ja monimutkainen: voi, hasselpähkinä, paahdettu manteli, hunaja, valkoiset kukat, sitrushedelmät, mineraalisuus.
Maku
Rikas, pyöreä, voinen, hyvällä hapokkuudella ja pitkällä, kestävällä jälkimaulla. Kuivattujen hedelmien ja mineraalien vivahteita.
Alkoholipitoisuus
13,5% til.
Lasityyppi
Burgundin valkoviinilasi
Yhdistelmät
Kala kastikkeessa, siipikarja, hanhenmaksa, äyriäiset, kypsytetyt juustot, vasikanliha.
Kypsytys
12-18 kuukautta tammitynnyreissä, pitkittynyt pullokypsytys.
Viininvalmistus
Vanhojen käännösten rypäleet. Käyminen ja malolaktinen käyminen tammitynnyreissä. Kypsytys hienojen sakan päällä.