Michel Arnould & Fils - La Saignée Champagne Grand Cru Extra Brut
Michel Arnould & Fils La Saignée on poikkeuksellinen Grand Cru Rosé Extra Brut -samppanja, valmistettu Pinot Noir -rypäleistß. Siinä on voimakas lohenpunainen väri, punaisia marja-aromeja ja raikas, eloisa maku, kypsytetty vähintään 3-4 vuotta.
Ranska - Champagne Samppanja Grand Cru Rosé Extra Brut Pinot Noir
Michel Arnould & Fils La Saignée Champagne Grand Cru Extra Brut - 2018 750 ml
115.10 €
Väri
Voimakas lohenpunainen kuparinvärisin vivahtein
Tuoksu
Punaisia marjoja (mansikka, vadelma), sitrusta, kukkaisia vivahteita ja herkkiä mausteita
Maku
Raikas, eloisa, punaisia hedelmiä, mineraalisuutta ja pitkä kuiva jälkimaku
Alkoholipitoisuus
12.5% vol
Lasityyppi
Samppanjalasi (flúte) tai tulppaanilasi
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiivina, merenelävien, sushin, leikkeleiden tai punaisten marjajälkiruokien kanssa
Kypsytys
Vähintään 3-4 vuotta hiivasakan päällä
Viininvalmistus
Saignée-menetelmä, lyhyt Pinot Noir -rypäleiden kuorikontakti, käyminen terästankeissa, toinen käyminen pullossa