Mas Del Périé Les Acacias on biodynaaminen Malbec Cahorsista, Ranskasta. Syvän rubiininpunainen, se tarjoaa monimutkaisia mustien hedelmien ja mausteiden aromeja, rakenteikkaan ja raikkaan maun. Sopii täydellisesti punaisten lihojen ja juustojen kanssa.
Ranska - Cahors, Lounais-Ranska Kuiva punaviini Malbec (Côt) 100%
Mas Del Périé - Fabien Jouves Les Acacias - 2022 750 ml
60.60 €
Väri
Syvä rubiininpunainen violetilla vivahteella
Tuoksu
Monimutkainen tuoksu mustia hedelmiä, mausteita, mineraalisia ja multaisia vivahteita, lakritsin kera
Maku
Rakenteellinen, raikas, hienolla tanniinilla ja pitkällä hedelmäisellä jälkimaulla. Tasapainoinen ja pitkäkestoinen
Alkoholipitoisuus
13,5% Vol
Lasityyppi
Suuri Bordeaux-lasi
Yhdistelmät
Punaiset lihat, riista, kypsytetyt juustot, sieniruoat ja runsaat valmistukset
Kypsytys
Tammitynnyreissä 12-18 kuukautta ja sen jälkeen pullossa
Viininvalmistus
Käsin poiminta, spontaani käyminen luonnonhiivoilla, pitkä maserointi, minimaalinen väliintulo