Martin Waßmerin Weisser Burgunder on erinomainen saksalainen valkoviini Badenin alueelta. Vaalean oljenkeltaisen värinsà ja omenan, päärynän sekä sitrushedelmien aromeillaan se on elegantti ja kompleksinen. Maku on kuiva, raikas ja hyvin rakenteinen, ihanteellinen kalan ja vaalean lihan kanssa.
Saksa - Baden Kuiva Valkoviini 100% Weisser Burgunder (Pinot Blanc)
Out of stock
Väri
Vaalea oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia
Tuoksu
Hedelmäisiä aromeja omenasta ja päärynästä, sitrusta, kukkaisia ja mineraalisia vivahteita. Raikas ja kompleksinen.
Maku
Kuiva, raikas ja elegantti. Hyvä rakenne, tasapainoinen, pitkällà ja mineraalisella jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
Noin 13% Vol.
Lasityyppi
Tulppaaninmuotoinen valkoviinilasi
Yhdistelmät
Ihanteellinen kalan, merenelävien, vaalean lihan, parsan, kevyiden pastojen ja tuorejuustojen kanssa.
Kypsytys
Ruostumattomissa terästankeissa ja/tai suurissa puutynnyreissà, joskus hienolla sakalla kompleksisuuden lisäämiseksi.
Viininvalmistus
Kontrolloitu käyminen ruostumattomassa teräksessä tai puutynnyreissà. Lyhyt kypsytys sakalla.