Markus Molitor Haus Klosterberg Cuvée Trocken on ilmeikäs Moselin Riesling. Se on vaalean oljenkeltainen, ja siin konkreettinenä mineraalisia, sitrus- ja kukkaisia aromeja. Maultaan kuiva, raikas ja eloisa, kauniilla hapokkuudella ja pitkällä mineraalisella jälkimaulla. Ihanteellinen mereneläville.
Saksa - Mosel Kuiva valkoviini Riesling
Markus Molitor Haus Klosterberg Cuvée Trocken - n.v. 750 ml
24.08 €
Väri
Vaalea oljenkeltainen vihertävin heijastuksin.
Tuoksu
Mineraalinen tuoksu, sitrushedelmien (lime, greippi) vivahteita, vihreää omenaa, kukkaisia sävyjä ja tyypillistä Moselin liuskekiveä.
Maku
Kuiva, virkistävä eloisalla hapokkuudella, elegantti rakenne, intensiivinen mineraalisuus ja pitkä, viipyvä jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
12.5% Vol.
Lasityyppi
Riesling-lasi tai keskikokoinen valkoviinilasi.
Yhdistelmät
Erinomainen mereneläville, kevyille kalaruoille, vaalealle lihalle, aasialaiselle keittiölle ja aperitiiviksi.
Kypsytys
Ruostumattomissa terässäiliöissä ja perinteisissä suurissa tammitynnyreissä (Fuder), pullokypsytyspotentiaalilla.
Viininvalmistus
Spontaani, lämpötilakontrolloitu käyminen ruostumattomassa teräksessä tai tammitynnyreissä, jota seuraa kypsytys hienojen hiivasakkojen kanssa.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
