Name: Markus Molitor - Bernkasteler Lay Riesling Auslese Trocken***
Brand: Markus Molitor
SKU: 33971
Price: 190.18 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Markus Molitor

Markus Molitor - Bernkasteler Lay Riesling Auslese Trocken***

Markus Molitor Bernkasteler Lay Riesling Auslese Trocken*** on Moselin alueen poikkeuksellinen ilmentymä. Kuiva, intensiivinen ja mineraalinen, se vapauttaa valkoisen hedelmän, sitrushedelmien ja luonteenomaisen liuskekiven tuoksuja. Riesling syvällà kompleksisuudella ja eloisalla hapokkuudella, pitkällà jälkimaulla.

Saksa - Mosel
Kuiva valkoviini
Riesling 100%

Markus Molitor Bernkasteler Lay Riesling Auslese Trocken*** - 2015
750 ml

190.18 €

Väri

Vaalea oljenkeltainen vihertävin heijastuksin

Tuoksu

Intensiivinen ja kompleksinen, mineraalisia liuskekivinootteja, valkoista hedelmälihaa (persikka, aprikoosi), sitrushedelmiä, savuisia vivahteita

Maku

Kuiva, eloisa hapokkuus, syvä mineraalisuus, upea rakenne ja eleganssi, erittäin pitkä suolainen jälkimaku

Alkoholipitoisuus

12.5% vol

Lasityyppi

Keskikokoinen valkoviinilasi tai Riesling-lasi

Yhdistelmät

Hienostuneet kalaruoat, vaaleat lihat, aasialainen keittiö, kypsytetyt juustot, mausteiset ruoat

Kypsytys

Osittain ruostumattomassa teräksessä ja osittain suurissa tammitynnyreissä (Fuder), jonka jälkeen pullokypsytys

Viininvalmistus

Kàsin poiminta, hellä puristus, spontaanikäyminen teräksessä tai puussa, pitkä kontakti hienon sakkan kanssa

9-11°C