Markus Molitor - Niedermenniger Herrenberg Riesling Spätlese
Markus Molitor Niedermenniger Herrenberg Riesling Spätlese on hienostunut saksalainen valkoviini. Se ilmentää keltaista hedelmää, sitrusta ja liuskekiven mineraalisuutta. Raikas ja tasapainoinen, pitkä ikäntymispotentiaali.
Saksa - Mosel Makea/puolikuiva valkoviini, Spätlese Riesling
Out of stock
Väri
Kirkas oljenkeltainen vihreällä heijastuksella.
Tuoksu
Intensiiviset kypsien keltaisten hedelmien, sitruksen, valkoisten kukkien ja selkeän liuskekiven mineraalisuuden tuoksut.
Maku
Raikas, elegantti ja hedelmäinen, harmonisella tasapainolla jäännösmakeuden ja eloisan hapokkuuden välillä. Pitkä mineraalinen jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
9,5% vol.
Lasityyppi
Riesling-lasi tai tulppaaninmuotoinen valkoviinilasi.
Yhdistelmät
Erinomainen aasialaisen keittiön, mausteisten ruokien, tuorejuustojen, vaaleiden lihojen ja hedelmäjälkiruokien kanssa. Myös hieno aperitiivi.
Kypsytys
Ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, jolla on pitkä ikäntymispotentiaali pullossa monimutkaisuuden kehittämiseksi.
Viininvalmistus
Spontaani käyminen ruostumattomassa teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa primääriaromien ja terroir-mineraalisuuden korostamiseksi.