Name: Markus Molitor - Kinheimer Hubertuslay Auslese Trocken
Brand: Markus Molitor
SKU: 33960
Price: 166.08 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Markus Molitor

Markus Molitor - Kinheimer Hubertuslay Auslese Trocken

Markus Molitorin Riesling Auslese Trocken Moselista. Voimakas, elegantti. Vaalea oljenkeltainen, sitrushedelmien, valkoisten hedelmien ja mineraalien tuoksuja. Kuiva, eloisa hapokkuus, pitkä mineraalisuus. Monimutkainen, hienostunut, täydellinen kalan tai vaalean lihan kanssa.

Saksa - Mosel
Kuiva valkoviini, Auslese Trocken
Riesling

Markus Molitor Kinheimer Hubertuslay Auslese Trocken - 2017
750 ml

166.08 €

Väri

Vaalea oljenkeltainen vihreän vivahduksin.

Tuoksu

Intensiivinen, mineraalisia piirteitä liuskekivestä, sitrushedelmistä, valkoisesta persikasta ja kukkaisista vivahteista. Erittäin monimutkainen.

Maku

Kuiva, eloisa hapokkuus, syvä mineraalisuus, elegantti rakenne ja pitkä jälkimaku. Voimakas mutta hienostunut.

Alkoholipitoisuus

Noin 13% vol.

Lasityyppi

Riesling-lasi tai keskikokoinen valkoviinilasi.

Yhdistelmät

Erinomainen runsaiden kalaruokien, vaalean lihan, mausteisen aasialaisen keittiön ja kypsien juustojen kanssa.

Kypsytys

Ruostumattomasta teräksestä valmistetut säiliöt ja suuret perinteiset tammitynnyrit (Fuder), usein hienolla hiivasakalla pitkiä aikoja.

Viininvalmistus

Käsinpoiminta, tiukka rypäleiden valinta, spontaanikäyminen, pitkä kypsytys hiivasakalla.

10-12℃