Alsacen ikoninen viini, Marcel Deiss Rotenberg Premier Cru on sen terroirin ylevä ilmaisu. Kirkas kullankeltainen väri ja monimutkainen tuoksu, se paljastaa suussa syvän rakenteen, poikkeuksellisen mineraalisuuden ja pitkän jälkimaun. Ihanteellinen tärkeisiin illallisiin.
Ranska - Alsace Kuiva Valkoviini Seos Rieslingistä, Pinot Grisistä;, Gewürztraminerista
Marcel Deiss Rotenberg Premier Cru - 2019 750 ml
57.60 €
Väri
Kirkas kullankeltainen
Tuoksu
Monimutkainen, mineraalinen tuoksu, jossa sitrushedelmiä, valkoisia kivellisiä hedelmiä, hunajaa ja makeita mausteita.
Maku
Rakenteikas, syvä, erinomainen mineraalisuus, eloisa hapokkuus ja pitkä, pysyvä jälkimaku. Kypsän hedelmän ja maan vivahteita.
Alkoholipitoisuus
13.5% tilavuusprosentti
Lasityyppi
Suuri valkoviinilasi, Bourgognelasi.
Yhdistelmät
Ihanteellinen hienostuneiden kalaruokien, vaalean lihan, siipikarjan, kypsytettyjen juustojen ja mausteisten aasialaisten ruokien kanssa.
Kypsytys
Suurissa tammitynnyreissä (foudres) 12-18 kuukautta, jota seuraa pullokypsytys.