Name: Marcel Deiss - Engelgarten
Brand: Marcel Deiss
SKU: 37876
Price: 56.76 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Marcel Deiss

Marcel Deiss - Engelgarten

Marcel Deiss Engelgarten on kuiva Alsacen valkoviini, jalojen lajikkeiden complantation. Kirkas oljenkeltainen. Monimutkaiset aromit: sitrus, kukat, mineraalit. Eloisa, raikas ja pitkä maku (13.5% Vol.). Sopii kalaan, tarjoile 10-12°C tulppaanilasista. Kypsytetty isoissa tynnyreissä.

Ranska - Alsace
Kuiva Valkoviini
Complantation jalojen Alsacen rypälelajikkeiden (Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat, Gewürztraminer, Sylvaner) kanssa

Marcel Deiss Engelgarten - 2020
750 ml

55.56 €

Marcel Deiss Engelgarten - 2023
750 ml

56.76 €

Väri

Kirkas oljenkeltainen valoisilla kultaisilla heijastuksilla.

Tuoksu

Monimutkainen tuoksu, jossa sitrushedelmiä, valkoisia kukkia, keltahedelmiä, mineraalisuutta ja hieman mausteisia vivahteita.

Maku

Kuiva, eloisa ja hyvin rakenteinen, huomattavan raikas ja pitkäkestoinen mineraalisuus ympäröi makua.

Alkoholipitoisuus

13.5% Vol.

Lasityyppi

Keskikokoinen tulppaanilasi rakenteellisille ja aromaattisille valkoviineille.

Yhdistelmät

Ihanteellinen hienostuneiden kalaruokien, äyriäisten, valkoisten lihojen, siipikarjan ja keski-ikäisten juustojen kanssa. Erinomainen aasialaisen keittiön kanssa.

Kypsytys

Suurissa tammitynnyreissä (füts) ja sen jälkeen pullossa useita vuosia.

Viininvalmistus

Käsin poiminta, spontaani käyminen alkuperäisillä hiivoilla, pitkä kypsytys sakkojen päällä. Biodynaaminen viljely.

10-12°C.