Name: Marcel Deiss - Marcel Deiss Grasberg
Brand: Marcel Deiss
SKU: 37875
Price: 61.32 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Marcel Deiss

Marcel Deiss - Marcel Deiss Grasberg

Marcel Deiss Grasberg on poikkeuksellinen Alsacen terroir-valkoviini. Perinteisten rypälelajikkeiden sekoitus tarjoaa kultaisen keltaisen värin, monimutkaisia mineraalien, sitrushedelmien ja kukkien aromeja. Maultaan se on kuiva, syvä, erinomaisella rakenteella ja pitkällä jälkimaulla. Täydellinen unohtumattomaan makuelämykseen.

Ranska - Alsace
Kuiva valkoviini, Terroir-sekoitus
Grasbergin perinteisten Alsacen rypälelajikkeiden sekoitus, tyypillisesti Riesling, Pinot Gris, Muscat, Pinot Blanc.

Marcel Deiss Marcel Deiss Grasberg - 2018
750 ml

61.32 €

Väri

Kirkas oljenkeltainen intensiivisillä kultaisilla heijastuksilla.

Tuoksu

Monimutkainen ja hienostunut tuoksu, jossa on mineraalisia vivahteita, sitrushedelmiä (sitruuna, greippi), valkoisia kukkia, makeita mausteita ja hunajaa.

Maku

Rakenteikas, syvä, kuiva, merkittävän mineraalinen, tasapainoinen hapokkuus ja pitkä, eloisa jälkimaku.

Alkoholipitoisuus

13.5% vol. (Voi vaihdella hieman vuosikerrasta riippuen)

Lasityyppi

Suuri, solakka lasi rakenteellisille valkoviineille tai Riesling Grand Cru.

Yhdistelmät

Erinomainen hienostuneiden kalaruokien, äyriäisten, vaalean lihan kermaisten kastikkeiden, kypsytettyjen juustojen, mausteisen aasialaisen keittiön kanssa.

Kypsytys

Pitkä kypsytys suurissa tammitynnyreissä ja sen jälkeen pullossa, vuosikymmenten ikääntymispotentiaalilla.

Viininvalmistus

Käsin poiminta, hellävarainen puristus, spontaani käyminen alkuperäisillä hiivoilla ja pitkä kypsytys sakkojen päällä.

10-12°C.