Name: Marcel Deiss - Burlenberg (La Colline Brulée)
Brand: Marcel Deiss
SKU: 37874
Price: 86.28 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Marcel Deiss

Marcel Deiss - Burlenberg (La Colline Brulée)

Marcel Deiss Burlenberg (La Colline Brulée) on kuiva alsacelainen valkoviini. Kirkas kullankeltainen, jossa monimutkaisia sitruksen, valkoisen hedelmän, mineraalien ja savun aromeja. Kuiva, jäsennelty ja suolainen, pitkällà jälkimaulla. Biodynaaminen sekoitus, kypsynyt tammessa. Ihanteellinen runsaiden ruokien kanssa, tarjoile 10-12℃.

Ranska - Alsace
Kuiva valkoviini
Kenttäsekoitus: Riesling, Pinot Gris, Muscat, Pinot Blanc, Pinot Noir

Marcel Deiss Burlenberg (La Colline Brulée) - 2019
750 ml

86.28 €

Väri

Kirkas kullankeltainen

Tuoksu

Monimutkainen, mineraalinen, sitrushedelmiä, valkoista lihaa, savua ja mausteita. Suuri syvyys

Maku

Kuiva, jäsennelty, suolainen, pysyvällä mineraalisuudella ja savuisilla vivahteilla. Tasapainoinen ja pitkä jälkimaku

Alkoholipitoisuus

13-14% Vol.

Lasityyppi

Suuri valkoviinilasi tai Burgundilasi

Yhdistelmät

Runsaat kala-ateriat, vaalea liha, siipikarja, aasialainen keittiö, kypsytetyt juustot

Kypsytys

Pitkä kypsytys hiivasakan päällä suurissa tammitynnyreissä, pullokypsytys useita vuosia

Viininvalmistus

Biodynaamisesta viljelystä peräisin olevat rypäleet. Käsinpoiminta, hellä puristus, spontaanikäyminen alkuperäisillä hiivoilla

10-12℃