Maratray-Dubreuil Ladoix "Vieilles Vignes" on kuiva valkoviini Bourgognesta, 100% Chardonnay. Se on väriltään kirkas oljenkeltainen ja tarjoaa herkän valkoisten kukkien ja sitrushedelmien tuoksun. Maultaan se on raikas, tasapainoinen ja mineraalinen, noin 13% tilavuusprosentilla. Tammiastioissa kypsytettynä ja 10-12°C tarjoiltuna se sopii täydellisesti kalan ja tuorejuustojen kanssa.
Ranska - Bourgogne, Ladoix Kuiva Valkoviini 100% Chardonnay
Out of stock
Väri
Kirkas oljenkeltainen, jossa on kevyitä kultaisia vivahteita.
Tuoksu
Hentoja valkoisten kukkien, sitrushedelmien, vaaleiden hedelmien ja mineraalisten vivahteiden aromeja.
Maku
Raikas, tasapainoinen, miellyttävällä hapokkuudella ja mineraalisella pitkällä jälkimaulla. Hedelmäinen loppu.
Alkoholipitoisuus
Noin 13% tilavuusprosenttia.
Lasityyppi
Tulppaaninmuotoinen lasi burgundilaisille valkoviineille.
Yhdistelmät
Ihanteellinen merenelävien, äyriäisten, uunissa paistetun kalan, vaalean lihan ja tuorejuustojen kanssa.
Kypsytys
Tammiastioissa (uudet ja käytetyt) 10-12 kuukautta, sitten pullossa.
Viininvalmistus
Hellä puristus, alkoholikäyminen ja malolaktinen käyminen tynnyreissä. Kypsytys sakkojen päällä.