Manacrea, Apulian Susumaniellosta, on intensiivinen rubiininpunainen. Tuoksussa kypsiä punaisia hedelmiä ja mausteita. Maultaan pehmeä, tasapainoinen ja pitkà. Sopii hyvin punaisen lihan ja juustojen kanssa. Tarjoillaan 16-18℃.
Italia - Puglia Kuiva Punaviini Susumaniello
Manacrea Blind Tasting Sleeve - n.v. 750 ml
14.70 €
Väri
Intensi rubiininpunainen, jossa violetteja heijastuksia.
Tuoksu
Kypsien punaisten hedelmien, luumun, makeiden mausteiden ja kevyen balsamico-vivahteen tuoksuja.
Maku
Pehmeä, tasapainoinen, silkkisten tanniinien ja pitkän hedelmäisen ja mausteisen jälkimaun kera.
Alkoholipitoisuus
13.5% vol.
Lasityyppi
Suuri lasi rakenteellisille punaviineille
Yhdistelmät
Punaista lihaa, riistaa, kypsiä juustoja, runsaita pastaruokia.
Kypsytys
Teräksessä ja lyhyesti tammitynnyreissà, sitten pullossa.
Viininvalmistus
Pitkä maseraatio kontrolloidussa lämpötilassa tapahtuvan käymisen kanssa.