Malamatina Retsina on ikoninen kreikkalainen valkoviini, tunnettu erehtymättömästä pihkaisesta nuotistaan. Pääasiassa Savatiano-rypäleistà valmistetussa viinissä on vaalea oljenkeltainen väri ja aromeja männyntärästä sitrushedelmiin. Maultaan se on raikas, suolainen ja omaleimainen. Sopii erinomaisesti 8-10°C välimeren ruokien kanssa.
Kreikka - Kreikka Perinteinen pihkainen valkoviini Savatiano, Roditis, Assyrtiko
Malamatina Retsina 0,5 - n.v. 500 ml
8.13 €
6.91 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Vaalea oljenkeltainen
Tuoksu
Männyntärän, sitrushedelmien ja aromaattisten yrttien nuotit
Maku
Raikas, suolainen ja kuiva, erehtymättömällà männyntärän nuotilla
Alkoholipitoisuus
11% vol.
Lasityyppi
Keskikokoinen valkoviinilasi
Yhdistelmät
Kreikkalaisen keittiön annokset, mezedes, grillattu kala ja merenelävät
Kypsytys
Ei tarkoitettu kypsymiseen. Lyhyt kypsytys terästankeissa tuoreuden säilyttämiseksi
Viininvalmistus
Rypälemehun käyminen pienten määrien männyntärän lisäyksellà, joka poistetaan ennen täydellistà käymistà