M. Antonio De La Riva Macharnudo Dos Palmas on poikkeuksellinen vahvistettu Jerez-viini, joka on valmistettu Palomino Fino -rypäleistä. Sen kirkas vaalean kultainen väri ja monimutkainen paahdetun hasselpähkinän ja jodin aromi edeltävät kuivaa, suolaista ja pitkäkestoista makua. Solera-järjestelmällà flor-kerroksen alla kypsytettynà se sopii täydellisesti merenelävien tai kypsytettyjen juustojen kanssa, tarjoiltuna 10-12℃.